Ery's Sweet Life

おうちに、ち～らんさんがお子様を連れて遊びに来てくれました。

ち～らんさんは、自宅でパン教室をされていて、私がお菓子の講師をさせていただいている、みがくらぶのパンレッスンの講師もされています。
自宅でお教室をやりたい私にとっては、憧れの先生でもあります。


今回は、ランチ会もかねていましたので、私なりに頑張ってランチを作ってみました。
ちょっぴりcafeを意識して、ワンプレートにしてみました。
普段は、なかなかこういったものは作りませんが、お友達が来るとなるとちょっと作りたくなります♪
パンは、もちろんち～らんさんにお願いして、持ってきていただきました。
その日の朝にさらっと、フォカッチャとショコラオランジュの２種類を手捏ねで作ってしまうところは、素敵☆☆☆









ランチしながら、聞きたいことをいっぱい聞いて、子育ての話もして、私としてはとても充実した楽しい時間でした。


やっぱり、デザートも食べなくちゃ～！と。
苺のシフォンケーキとコーヒーゼリーをご用意しました。
ち～らんさんがコーヒーのお菓子が好きということだったので、何かコーヒーを使って・・・
簡単なのでゼリーにしました。
シフォンは、以前にも登場したフレッシュ苺を使用して。
ち～らんさんの息子さんが気に入ってくれたみたいで、シフォンケーキをおかわりしてくれました。
うれしかったな。






次回は勉強会もしましょうね～！